Noir 70% Cacao
100g
Fabriqué en France
Origine
Équateur, São Tomé, Pérou et République DominicaineVariété du cacao
Nacional, Amelonado et TrinitarioCette tablette est historique chez Kaoka ! Une des toutes premières tablettes de chocolat bio au monde.
Elle est confectionnée à partir d’un assemblage de cacaos de nos 4 filières : Équateur, São Tomé, Pérou et République Dominicaine.
Que signifie « assemblage » chez Kaoka? En fonction des profils aromatiques des lots de cacao récoltés, nous assemblons les fèves pour créer un chocolat rond et équilibré. C’est un savoir-faire que nous avons développé depuis près de trente ans d’expérience.
Les chocolats Kaoka sont confectionnés avec du cacao 100% issus de nos filières intégrées : Équateur, Sao Tomé, Pérou et République Dominicaine. Un choix qui nous permet de vous garantir que le cacao utilisé est de grande qualité, cultivé dans le respect de l’environnement et de la biodiversité et réellement rémunérateur pour nos partenaires producteurs.
producteurs partenaires
plantés en partenariat avec nos partenaires producteurs dans le cadre des programmes d’agroforesterie et de rénovation de 820ha de plantations depuis 2018
d’agroforesterie mis en place en 2019
Chez Kaoka, rien n'est laissé au hasard
Guidés par notre passion pour le cacao et riches de notre collaboration directe avec les producteurs, nous sommes présents à toutes les étapes pour vous garantir des chocolats de haute qualité. Découvrez comment nous travaillons, de la sélection variétale à la conception des recettes, pour fabriquer des chocolats au goût intense.
