Nouveautés 2021

 

Nouvelles tablettes : 100% cacao et 85% cacao Pure Origine Pérou

En 2021 la gamme dégustation accueille deux nouvelles tablettes de chocolat Noir.

Il s’agit de la tablette Noir 100% Cacao et de la tablette Noir 85% Cacao. Ces deux tablettes bio et équitables sont composées d’un cacao pure origine Pérou.

Les tablettes sont à retrouver prochainement dans votre magasin bio !

Origine Pérou – Un cacao de grande qualité :

Dans la région d’Ucayali au Pérou, une zone anciennement sous le contrôle du narcotrafic, un groupe de producteurs de cacao pionniers se réunit avec la volonté de cultiver un cacao de qualité tout en préservant un écosystème particulier, la Colpa de Loros.

Les débuts sont difficiles. À la recherche d’un partenaire fiable, ils rencontrent Kaoka. Tout naturellement, la synergie se met en place. Kaoka participe à la création de la coopérative “Colpa de Loros” et apporte son appui financier nécessaire à son développement. Elle connaît alors une croissance fulgurante et devient le 11ème exportateur du pays dès 2018

Le cacao du Pérou offre un chocolat fruité d’une grande douceur. Son caractère cacaoté est sublimé par de délicates notes d’agrumes et une empreinte fruitée de noisette et de framboise.

Noir 100% Cacao :

Noir 100% Cacao

Pure Origine Pérou

Noir puissant aux notes fruitées et cacaotées

  • 100% pâte de cacao
  • Sans beurre de cacao ajouté
  • Sans sucre ajouté

Noir 85% Cacao

Pure Origine Pérou

Noir aux notes fruitées et cacaotées

Une tablette de chocolat aux notes fruitées et cacaotées. À 85% de cacao elle vous surpendra par sa douceur.


  • bio-equitable
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