Noir Noisettes
100g
Fabriqué en France
Origine
São ToméVariété du cacao
AmelonadoUne vraie gourmandise ! Craquez pour cette tablette de chocolat noir 66% cacao pure origine São Tomé aux éclats de noisettes croquants et caramélisés !
Les fèves de cacao de São Tomé (variété : Amelonado) sont très typiques : elles ont la particularité d’offrir un chocolat noir très fruité aux accents boisés qui se marie à merveille avec les fruits secs.
Quand Kaoka arrive à São Tomé, île d’une beauté sauvage, encore préservée du reste du monde, la culture du cacao a été abandonnée depuis de nombreuses années. Tout est à construire. L’objectif ? Relancer la production d’un cacao bio et rémunérateur sur l’île.
producteurs partenaires
plants de cacaoyers greffés et distribués à nos producteurs partenaires depuis 2019
d’agroforesterie mis en place depuis 2019
Chez Kaoka, rien n'est laissé au hasard
Guidés par notre passion pour le cacao et riches de notre collaboration directe avec les producteurs, nous sommes présents à toutes les étapes pour vous garantir des chocolats de haute qualité. Découvrez comment nous travaillons, de la sélection variétale à la conception des recettes, pour fabriquer des chocolats au goût intense.
