C’est quoi la Quinzaine du Commerce Équitable ?
La Quinzaine du Commerce Équitable 2026 est lancée !
Du 16 au 31 mai 2026, le Commerce Équitable est à l’honneur partout en France… et chez Kaoka aussi 👀
Depuis 2001, la Quinzaine du Commerce Équitable rassemble tous les acteurs et actrices du commerce équitable autour d’un objectif commun : Montrer qu’une autre manière de produire et de consommer existe déjà, et qu’en tant que consommateur·rice, nous pouvons soutenir ce mouvement au quotidien !
Cette année, le thème de la Quinzaine est « Pour l’humain et la planète, le commerce équitable c’est idéal ! ». Un appel à transformer nos modes de production et de consommation pour construire un avenir plus durable, plus humain et plus équitable.
Chez Kaoka, cette Quinzaine est l’occasion de remettre en lumière le commerce équitable qui fait partie intégrante de notre ADN. Depuis 1993, nous construisons des relations directes et durables avec des coopératives de producteur·rices de cacao.
Ces partenariats sont pensés sur le long terme, avec un objectif clair : faire de la production de cacao une véritable voie de développement économique, grâce à un prix juste et un accompagnement technique permettant d’améliorer les pratiques agricoles et les rendements des parcelles.
Pourquoi le commerce équitable est si important ?
Le commerce équitable constitue aujourd’hui l’une des alternatives les plus concrètes pour transformer durablement nos modes de production et de consommation. Il garantit une rémunération plus juste aux productrices et producteurs, tout en accompagnant la transition écologique des filières agricoles.
Choisir des produits issus du commerce équitable, c’est soutenir :
- 💰 Une meilleure rémunération des producteur·rices,
- 🤝 Des contrats et partenariats durables,
- 🌱 Des pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement,
- 🌾 Le renforcement de la souveraineté alimentaire des producteur·rices et de notre alimentation de demain,
- 🏘️ Des projets collectifs au sein des communautés locales grâce à la prime équitable,
- 🔎 Des filières transparentes et engagées sur le long terme.
Le Commerce Équitable et le chocolat 🍫
Le chocolat fait partie des produits les plus concernés par les enjeux du commerce équitable. Derrière la production du cacao se cachent des problématiques majeures, revenus insuffisants, déforestation et destruction des écosystèmes, perte de biodiversité, dégradation des sols, manque de traçabilité, ou encore travail des enfants dans certaines zones de production.
Choisir un chocolat issu du commerce équitable, c’est soutenir un modèle plus transparent et plus durable 🌍. Les certifications équitables garantissent notamment une meilleure rémunération des producteur·rices 🤝, des engagements sur le long terme et des pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement 🌱.
Mais tous les modèles de certification ne fonctionnent pas de la même manière. Certains garantissent une traçabilité physique du cacao utilisé dans le chocolat 🍫, tandis que d’autres reposent sur un système de compensation appelé « Mass Balance », où le cacao équitable et le cacao conventionnel peuvent être mélangés.
Chez Kaoka🧡 100% de nos ingrédients équitables sont tracés physiquement pour garantir la meilleure traçabilité de nos chocolats. Le cacao que vous retrouvez dans la pâte et le beurre de cacao des chocolats Kaoka® provient uniquement de nos 4 filières intégrées.
Que garantit le label BIOPARTENAIRE® ?
Le label BIOPARTENAIRE® a la particularité d’associer agriculture biologique et commerce équitable dans un même cahier des charges. Créé en 2002 par des pionniers de la bio, il est aujourd’hui le label de référence de la bio équitable en magasins bio 🛒.
Chez Kaoka, c’est le label de commerce équitable que nous avons choisi, car il associe des exigences sociales, environnementales et de traçabilité particulièrement élevées, en cohérence avec notre vision d’une filière cacao durable et transparente 🍫🌍.
Un produit labellisé BIOPARTENAIRE® garantit notamment :
- Des contrats de long terme (minimum 3 ans),
- Une rémunération juste basée sur les coûts réels de production,
- Des engagements sociaux et environnementaux contrôlés,
- Un fonds de développement collectif pour financer des projets locaux,
- Une traçabilité et une transparence de toute la filière,
- Que le produit certifié contient au moins 50 % d’ingrédients issus de filières équitables labellisées.
Des engagements concrets dans les filières Kaoka
Chez Kaoka, le commerce équitable est au cœur de notre modèle depuis plus de 30 ans. Nous développons des solutions techniques et agronomiques, en partenariat avec les producteur·rices, pour leur permettre d’améliorer leurs récoltes, tout en contribuant à régénérer la biodiversité, les sols et l’eau.
En voici quelques exemples concrets :
Préfinancer les récoltes pour sécuriser les revenus
Le préfinancement est un des engagements Kaoka qui fait toute la différence 🤝. Il permet aux coopératives de disposer de trésorerie en amont des récoltes, garantissant ainsi leur stabilité financière. Pour les producteur·rices, cela se traduit par un paiement rapide, dès la livraison du cacao, et la possibilité de vendre l’intégralité de leur récolte à un prix rémunérateur. Ce système renforce la confiance entre partenaires et sécurise durablement les filières.
Rénover les plantations pour améliorer les revenus
Dans certaines filières Kaoka, comme en Équateur ou à São Tomé, les plantations vieillissantes entraînent une baisse de productivité. Depuis plus de 15 ans, nous accompagnons les producteurs dans la rénovation de leurs plantations.
Des cacaoyers performants, résistants et à haut potentiel aromatique sont identifiés puis dupliqués par greffage dans
des pépinières. Une réserve de plants est ensuite mise à disposition des producteurs, afin qu’ils puissent replanter dans les espaces vides de leurs plantations ou greffer leurs vieux arbres pour leur donner une seconde vie. Les producteurs sont également formés aux techniques agronomiques nécessaires. Ce travail de long terme permet d’améliorer progressivement les récoltes 📈 et donc les revenus💰.
Quelques chiffres Depuis 2018, ce sont plus de 324 000 arbres plantés, 820 hectares rénovés et 242 hectares en agroforesterie mis en place dans nos filières.Restaurer les sols dégradés pour préserver les écosystèmes
Les sols dégradés par d’anciennes cultures intensives précédées par de la déforestation 🌳 sont une cause majeure de perte de productivité des plantations de cacao. Dans notre filière péruvienne particulièrement concernée par cette problématique, nous avons mis en place un programme de régénération des sols dégradés.
En parallèle, nous avons également cofinancé la construction d’une unité de production de compost avec la coopérative Colpa de Loros, capable de produire plus de 1 000 tonnes par an pour les producteurs associés afin de maintenir ou d’améliorer la fertilité de leurs sols !
Comment agir au quotidien en tant que consommateur ?
En tant que consommateur, nous avons tous un rôle à jouer à travers nos choix de consommation. S’interroger sur l’origine des produits que nous achetons et sur les conditions dans lesquelles ils sont fabriqués permet de mieux comprendre l’impact de notre alimentation 🍽️ et de soutenir un modèle plus juste et plus responsable.
Au quotidien, toutes les initiatives comptent :
- 🛒 Privilégier l’achat de produits bio ET équitables,
- 🔎 Se renseigner sur les différents labels et leurs engagements,
- 🤝 Soutenir des marques engagées et transparentes,
- 🌱 Consommer de façon réfléchie, en privilégiant la qualité et la durabilité.
Choisir le commerce équitable, c’est rassembler toutes ces actions et soutenir un modèle qui garantit une meilleure rémunération des producteur·rices, des relations commerciales durables et des pratiques agricoles plus respectueuses des sols et de la biodiversité !
Où trouver les chocolats bio équitables Kaoka ?
Les produits Kaoka sont disponibles en magasins bio 🛒 ainsi que sur notre boutique en ligne, où vous retrouverez notamment une gamme exclusive de chocolats de couverture dédiée aux amateur·rice·s de pâtisserie 👩🍳👨🍳.
Vos questions autour du commerce équitable
Le Commerce Équitable est-il forcément bio ?
Non, mais certains labels comme BIOPARTENAIRE® associent obligatoirement agriculture biologique et commerce équitable. Tous les produits équitables ne sont donc pas bio, mais certains labels garantissent les deux engagements simultanément.
Quels sont les labels de Commerce Équitable ?
Sur le marché français il existe huit labels de Commerce Équitable : SPP – Symbole des producteurs paysans, Fairtrade / Max Havelaar, WFTO – World Fair Trade Organization, Tourisme Équitable, BIOPARTENAIRE®, Fair For Life, Agri-Éthique France, Bio Équitable en France.
Chaque label possède son propre cahier des charges et ses critères de contrôle. Certains labels s’appliquent uniquement aux produits dont les ingrédients sont issus des pays en voie de développement (les filières dites « Nord-Sud ») : c’est le cas du label SPP. D’autres peuvent s’appliquer pour toutes sortes de produits quelle que soit leur provenance géographique : WFTO, BioPartenaire, Fair for Life, Tourisme Équitable, et Fairtrade/Max Havelaar. Enfin, deux labels sont dédiés uniquement aux filières françaises : Agri-Éthique et Bio Équitable en France.
Pourquoi acheter équitable ?
Acheter équitable permet de soutenir une rémunération plus juste des producteur·rices, des relations commerciales durables et des pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement. C’est aussi une manière concrète d’encourager des filières plus transparentes et plus humaines.
En investissant dans des relations de long terme avec les producteur·rices grâce au commerce équitable, nous contribuons également à renforcer leur autonomie et leur souveraineté alimentaire, et à préserver notre capacité collective à produire une alimentation de qualité pour demain 🌍.
Où trouver des produits équitables ?
Les produits équitables sont disponibles dans les magasins bio, certaines grandes surfaces, épiceries spécialisées et boutiques en ligne. Les labels présents sur les emballages vous permettent d’identifier les produits certifiés.
Quelle est la différence entre Biopartenaire et les autres labels ?
BIOPARTENAIRE® se distingue par son double engagement Bio & Équitable. Le label impose notamment :
- Une certification bio,
- Des contrats pluriannuels,
- Une rémunération juste basée sur les coûts de production,
- Des engagements environnementaux et sociaux contrôlés sur toute la filière.
Il est également historiquement lié au réseau des magasins bio spécialisés et défend une vision exigeante et durable de l’agriculture biologique.
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