Succombez à cette recette profondément gourmande qui met en valeur le cacao typique de São Tomé avec ce carton de 17 tablettes de chocolat noir 66% aux éclats de noisettes caramélisés. Les fèves Amelonado de cette île offrent un chocolat noir fruité aux nuances boisées, parfaitement accordé avec le parfum grillé des fruits secs.
Pour sublimer cette tablette, nous avons choisi des noisettes Akçakoca cultivées dans les collines d’Alapli, au nord de la Turquie, reconnues pour leur finesse aromatique. Torréfiées puis caramélisées avec soin, elles apportent un croquant irrésistible et des notes grillées intensément savoureuses.
Comme toujours chez Kaoka, cette gourmandise est aussi un engagement : cacao, sucre et noisettes proviennent de filières bio et équitables, pour un plaisir responsable du premier au dernier carré.
Opter pour le carton complet de 17 tablettes, c’est profiter d’une remise avantageuse tout en s’offrant un chocolat ample, croquant et généreux, idéal pour les amateurs de chocolat noir très gourmand ou pour partager des moments sucrés au quotidien.
Agriculture biologique
Bio Européen
Commerce Équitable
Succombez à cette recette profondément gourmande qui met en valeur le cacao typique de São Tomé avec ce carton de 17 tablettes de chocolat noir 66% aux éclats de noisettes caramélisés. Les fèves Amelonado de cette île offrent un chocolat noir fruité aux nuances boisées, parfaitement accordé avec le parfum grillé des fruits secs.
Pour sublimer cette tablette, nous avons choisi des noisettes Akçakoca cultivées dans les collines d’Alapli, au nord de la Turquie, reconnues pour leur finesse aromatique. Torréfiées puis caramélisées avec soin, elles apportent un croquant irrésistible et des notes grillées intensément savoureuses.
Comme toujours chez Kaoka, cette gourmandise est aussi un engagement : cacao, sucre et noisettes proviennent de filières bio et équitables, pour un plaisir responsable du premier au dernier carré.
Opter pour le carton complet de 17 tablettes, c’est profiter d’une remise avantageuse tout en s’offrant un chocolat ample, croquant et généreux, idéal pour les amateurs de chocolat noir très gourmand ou pour partager des moments sucrés au quotidien.
Cacao : 66% minimum dans le chocolat. Ingrédients :
– pâte de cacao São Tomé*⁽¹⁾,
– sucre de canne blond*⁽¹⁾,
– éclats de noisettes caramélisés* 12% (éclats de noisettes*⁽¹⁾ 8,4%, sucre de canne blond*),
– beurre de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*⁽¹⁾⁽²⁾,
– beurre concentré* (lait).
*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.
⁽¹⁾93% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du Commerce Équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.
⁽²⁾ Proportion de nos origines variable en fonction des récoltes.
Peut contenir d’autres fruits à coque et des céréales contenant du gluten.
Pour 100g : Énergie 2442 kJ-589kcal / Matières grasses : 44g dont acides gras saturés : 24g / Glucides : 36g dont sucres : 33g / Fibres alimentaires : 8,9g / Protéines : 7,7g / Sel : 0,01g
Une dégustation de chocolat dans les règles de l’art se fait par étapes et avec tous nos sens. On commence par observer le chocolat, le toucher, l’écouter, puis le sentir. Enfin on le goûte, pour découvrir sa texture et percevoir les saveurs. Découvrez notre guide de dégustation du chocolat.
À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C. En cas de stockage inadapté, le chocolat peut blanchir. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur votre santé.
Nous vous recommandons de bien refermer l’emballage de la tablette après utilisation afin de préserver toute l’intensité des arômes. Tous nos conseils pour bien conserver le chocolat sont disponibles dans cet article.
soutenues dans l'amélioration de leurs revenus
équitable et d'engagements forts
greffés et distribués aux producteurs de 2023 à 2025
#ZéroDéforestation
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