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Carrés de chocolat noir à la framboise empilés

Naeva

Salut, moi c'est Naeva de Kaoka. Je réalise des recettes chocolatées et gourmandes. Mon moment préféré : le goûter ! J'adore les instants de convivialité que ça crée avec l'équipe.

Recette de sablés aux fruits secs et pépites de chocolat
  • Biscuit

Sablés Fruits Secs & Pépites de Chocolat

  • Moins de 30 minutes
  • 10 min
  • Facile
  • 6 Pers.

Description de la recette

Une recette de sablés croustillants aux fruits secs et aux pépites de chocolat pensée pour faire le plein d’énergie !

Pruneaux, dattes, raisins associés aux flocons d’avoine et pépites de chocolat, en font un en-cas aussi savoureux que réconfortant, idéal pour le goûter.

Pratiques à conserver et à emporter, ces sablés sont idéals pour recharger les batteries lors d’une sortie sportive, d’une balade en famille ou tout simplement pour une pause gourmande à la maison ou au bureau.

Ingrédients

  • 125g de farine de blé
  • 110g de farine d’avoine
  • 100g de margarine végétal
  • 100g de pépites de chocolat noir Kaoka
  • 40g de cassonade
  • 40g de sucre muscovado
  • 1 œuf
  • 5 pruneaux
  • 3 dattes medjool
  • 2 càs de raisins sultanines
  • 1 càs de sirop d’agave
Avec les produits :
Sachet de 100g de pépites de chocolat noir Kaoka
Pépites de chocolat noir
5,00 €

Astuce

Variez les plaisirs en remplaçant ou en ajoutant d’autres fruits secs : cranberries, pistaches, noix ou noisettes grillées ou encore écorces d’orange confite pour les amateurs d’agrumes !

Preparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper en petits morceaux les fruits secs (pruneaux, dattes et noisettes).
  3. Dans un bol, mélanger les morceaux de pruneaux, dattes, noisettes et les raisins avec le sirop d’agave.
  4. Dans un autre bol, mélanger l’œuf avec les sucres (cassonade et sucre muscovado).
  5. Ajouter les farines (blé et avoine). Mélanger.
  6. Ajouter la margarine végétale. Former une pâte homogène.
  7. Incorporer le mélange de fruits secs et les pépites de chocolat. Bien répartir la garniture.
  8. Cuire 10 à 15 min à 180°C.
  9. Les sablés se conservent 2 à 3 jours dans une boite en métal.

La recette en images

  1. Recette de sablés aux fruits secs et pépites de chocolat
  2. Recette de sablés aux fruits secs et pépites de chocolat

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