Carrés de chocolat noir à la framboise empilés

Naeva

Salut, moi c'est Naeva de Kaoka. Je réalise des recettes chocolatées et gourmandes. Mon moment préféré : le goûter ! J'adore les instants de convivialité que ça crée avec l'équipe.

Recette de roulés feuilletés aux framboises et aux pépites de chocolat
  • Gourmandise

Roulés Feuilletés Framboises & Pépites de Chocolat

  • Moins de 30 minutes
  • 10 min
  • Facile
  • 4 Pers.

Description de la recette

Laissez-vous tenter par cette recette d’une facilité déconcertante ! De délicieux roulés feuilletés avec leur cœur fruité à la confiture de framboise et aux pépites de chocolat noir fondantes.

Il ne vous faudra que 4 ingrédients pour la réaliser, et c’est une excellente recette à préparer avec des enfants ! Idéale pour un goûter improvisé ou un petit-déjeuner original.

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • Confiture de framboises
  • 100g de pépites de chocolat noir Kaoka
  • 1 poignée d’amandes effilées
Avec les produits :

Astuce

Pour varier les plaisirs, essayez avec d’autres confitures (abricot, fraise, orange…), avec des pépites de chocolat au lait ou ajoutez des éclats de noisettes concassées aux pépites de chocolat.

Preparation

  1. Dérouler la pâte feuilletée.
  2. Etaler de la confiture de framboises sur toute la surface de pâte (à doser selon vos goûts).
  3. Saupoudrer la pâte de pépites de chocolat.
  4. Parsemer d’amandes effilées.
  5. Rouler la pâte sur elle-même.
  6. Découper en tranches de 2cm d’épaisseur environ. Puis disposer les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  7. Cuire 10 à 15 min à 170°C (en surveillant la cuisson).
  8. Laisser refroidir.
  9. Déguster !

La recette en images

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