- Moyen
- Gâteau
Mugcake au Chocolat
- Moins de 30 minutes
- 2 min
- Facile
- 1 Pers.
Description de la recette
Envie d’un dessert ou goûter express et ultra réconfortant ? Amandine Cooking nous partage sa recette de mugcake au chocolat prête en quelques minutes seulement !
Ce petit gâteau se prépare et se déguste directement dans sa tasse, parfait pour un goûter improvisé, une envie soudaine de chocolat… ou une soirée cocooning.
Ingrédients
- 40g de chocolat noir 58% Kaoka
- 20g de beurre
- 20g de sucre
- 20g de farine
- 20g de lait
- 1 œuf
Avec les produits :
Astuce
Gardez un fond de pâte non cuite et mélangez le légèrement au mug cake avant de déguster. Vous obtiendrez un gâteau moelleux nappé d’une délicieuse sauce au chocolat !
Preparation
- Dans un mug faire fondre le chocolat et le beurre 1 minute au micro-ondes. En mélangeant 2 à 3 fois pendant la cuisson, cela permettra à la préparation de fondre homogènement et sans bruler.
- Ajouter le sucre, mélanger.
- Ajouter la farine, mélanger.
- Ajouter le lait, mélanger.
- Ajouter l’œuf préalablement battu et mélanger une dernière fois.
- Cuire environ 50 secondes au micro-ondes à puissance max (le temps peut légèrement varier selon la puissance de l’appareil).
- Le conseil d’Amandine Cooking : « Pour ma part je laisse un fond de préparation ne pas cuire et je mélange le mug de cette façon j’obtiens un gâteau moelleux nappé d’une petite sauce chocolat ! «
- Laisser un peu refroidir pour ne pas se bruler et déguster,
La recette en images
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