Retour
Carrés de chocolat noir à la framboise empilés

Naeva

Salut, moi c'est Naeva de Kaoka. Je réalise des recettes chocolatées et gourmandes. Mon moment préféré : le goûter ! J'adore les instants de convivialité que ça crée avec l'équipe.

Recette de fondant au chocolat et à la crème de chataîgnes
  • Gâteau
  • Sans sucre ajouté

Fondant Chocolat à la Crème de Châtaignes

  • Moins de 30 minutes
  • 15 MIN
  • Facile
  • 6 Pers.

Description de la recette

Découvrez le fondant au chocolat dans sa version automnale la plus réconfortante ! Cette déclinaison plaira au plus grand nombre et elle sera aussi le coup de cœur des amoureux de la crème de marrons.

Cette recette est très facile à préparer, elle pourrait devenir votre nouvelle recette fétiche pour les desserts d’automne ! Nous vous conseillons d’accompagner sa texture fondante d’un thé un peu épicé ou d’un chocolat chaud maison.

Ingrédients

  • 350g de crème de châtaignes vanillée
  • 100g de chocolat noir 58% Kaoka
  • 60g de beurre
  • 2 oeufs
  • 2 càs de farine
Avec les produits :
Tablette dessert de chocolat noir 58% bio équitable de la marque Kaoka
Chocolat Dessert Noir 58% cacao
5,10 €
Sac de 1kg de chocolat noir de couverture de la marque Kaoka
Chocolat noir de couverture 58% cacao
25,00 € 28,00 €

Astuce

Si vous êtes à la recherche d’un peu de texture, parsemez le dessus du gâteau de quelques cerneaux de noix ou de noisettes concassées avant la cuisson.

Preparation

  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Dans un bol, mélanger la crème de châtaignes avec le beurre fondu. Ajouter les oeufs. Mélanger afin d’obtenir une consistance homogène.
  3. Ajouter le chocolat fondu. Mélanger.
  4. Enfin, incorporer la farine tamisée.
  5. Verser la pâte dans un moule à cake chemisé de papier de cuisson.
  6. Cuire à four chaud à 170°C pendant 15 min.
  7. Attendre qu’il refroidisse avant de le démouler et de le découper.
  8. Déguster !

La recette en images

  1. Recette de fondant au chocolat et à la crème de chataîgnes
  2. Recette de fondant au chocolat et à la crème de chataîgnes

Nos dernières recettes

Découvrir toutes nos recettes
Pile de tablettes de chocolat bio et équitable
VOUS EN PARLEZ MIEUX QUE NOUS

Avis client

Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à donner votre avis !