- Facile
Naeva
Salut, moi c'est Naeva de Kaoka. Je réalise des recettes chocolatées et gourmandes. Mon moment préféré : le goûter ! J'adore les instants de convivialité que ça crée avec l'équipe.
- Gâteau
- Sans sucre ajouté
Fondant Chocolat à la Crème de Châtaignes
- Moins de 30 minutes
- 15 MIN
- Facile
- 6 Pers.
Description de la recette
Découvrez le fondant au chocolat dans sa version automnale la plus réconfortante ! Cette déclinaison plaira au plus grand nombre et elle sera aussi le coup de cœur des amoureux de la crème de marrons.
Cette recette est très facile à préparer, elle pourrait devenir votre nouvelle recette fétiche pour les desserts d’automne ! Nous vous conseillons d’accompagner sa texture fondante d’un thé un peu épicé ou d’un chocolat chaud maison.
Ingrédients
- 350g de crème de châtaignes vanillée
- 100g de chocolat noir 58% Kaoka
- 60g de beurre
- 2 oeufs
- 2 càs de farine
Avec les produits :
Astuce
Si vous êtes à la recherche d’un peu de texture, parsemez le dessus du gâteau de quelques cerneaux de noix ou de noisettes concassées avant la cuisson.
Preparation
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Dans un bol, mélanger la crème de châtaignes avec le beurre fondu. Ajouter les oeufs. Mélanger afin d’obtenir une consistance homogène.
- Ajouter le chocolat fondu. Mélanger.
- Enfin, incorporer la farine tamisée.
- Verser la pâte dans un moule à cake chemisé de papier de cuisson.
- Cuire à four chaud à 170°C pendant 15 min.
- Attendre qu’il refroidisse avant de le démouler et de le découper.
- Déguster !
La recette en images
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