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Carrés de chocolat noir à la framboise empilés

Naeva

Salut, moi c'est Naeva de Kaoka. Je réalise des recettes chocolatées et gourmandes. Mon moment préféré : le goûter ! J'adore les instants de convivialité que ça crée avec l'équipe.

Recette de crème dessert au cacao et au lait de coco
  • Crème
  • Vegan

Crème Dessert Cacao & Lait de Coco

  • Moins de 30 minutes
  • 5 MIN
  • Facile
  • 4 Pers.

Description de la recette

Pas besoin de lait ni d’œufs pour se faire plaisir avec une bonne crème dessert au chocolat. Cette version végétale au lait de coco est aussi simple qu’ultra onctueuse.

Elle se prépare en quelques minutes. Il faudra cependant la laisser reposer quelques heures au frais avant de la déguster.

Coco & cacao, c’est un duo qui fonctionne à tous les coups ! Chez Kaoka, on aime tellement cette crème onctueuse qu’elle pourrait être au menu tous les jours…

Ingrédients

  • 400 ml de lait de coco
  • 30g de cacao maigre en poudre Kaoka
  • 30g de sucre
  • 10g de maïzena
Avec les produits :
Boîte de 250g de cacao maigre en poudre bio équitable de la marque Kaoka
Cacao maigre en poudre (naturelle) sans sucre
4,00 €

Astuce

Pour un dessert un peu plus élaboré, vous pouvez ajouter une crème chantilly végétale et des copeaux de noix de coco !

Preparation

  1. Dans un bol, mélanger le cacao en poudre, le sucre et la maïzena.
  2. Faire chauffer doucement le lait de coco puis le verser sur le mélange cacaoté. Bien mélanger.
  3. Reverser l’appareil dans la casserole.
  4. Faire épaissir quelques minutes sur feu doux.
  5. Retirer la casserole du feu une fois que la consistance vous convient.
  6. Verser la crème dans de petits pots.
  7. Réserver au frais au minimum 4h.
  8. Avant de servir, saupoudrez de noix de coco râpée.
  9. Déguster !

La recette en images

  1. Recette de crème dessert au cacao et au lait de coco
  2. Recette de crème dessert au cacao et au lait de coco

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