Portrait Bienvenue chez Spicy

Bienvenue chez Spicy

Recette de brownies aux amandes
  • Gâteau
  • Vegan

Brownies aux Amandes (sans farine sans lait sans gluten)

  • Moins de 30 minutes
  • 20 MIN
  • Facile
  • 6 Pers.

Description de la recette

Une recette signée Bienvenue chez Spicy : des brownies individiduels aux amandes, sans farine, sans lait et sans gluten !

Vous vous demandez comment c’est possible ? Grâce à un mélange surprenant de cacao, de haricots rouges et de fruits (banane ou pomme à votre convenance).

Ne partez pas en courant… laissez-vous tenter, vous pourriez être agréablement surpris !

Ingrédients

  • 200 g de haricots rouges cuits
  • 100 g de banane ou de pomme
  • 1 cc d’huile de coco (figée) ou 1 cs d’huile neutre normale type tournesol desodorisée
  • 100g de cacao maigre en poudre Kaoka
  • 30 g de sucre de coco ou autre
  • Amandes pour parsemer dessus ou autres fruits à coque
  • 10g de poudre à lever
  • Crème de caramel au Beurre Salé pour plus de gourmandise
Avec les produits :

Astuce

Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un caramel au beurre salé sur le brownie juste avant de le déguster !

Preparation

  1. Mixer tous les ingrédients.
  2. mettre dans un moule rectangulaire ou dans des alvéoles à muffins si vous optez pour la version individuelle.
  3. Cuire à 180° entre 20 et 25 min en fonction du four.
  4. Laisser refroidir. Réfrigérer minimum 1h. Déguster !

La recette en images

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