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Carrés de chocolat noir à la framboise empilés

Naeva

Salut, moi c'est Naeva de Kaoka. Je réalise des recettes chocolatées et gourmandes. Mon moment préféré : le goûter ! J'adore les instants de convivialité que ça crée avec l'équipe.

Recette de truffes au chocolat blanc et à la crème de marrons
  • Gourmandise
  • Sans sucre ajouté

Truffes Chocolat Blanc & Crème de Marrons

  • Moins de 30 minutes
  • Facile
  • 2 à 3 Pers.

Description de la recette

Une recette de truffes chocolat blanc et crème de marrons. Ces douceurs au chocolat blanc sont incroyablement fondantes et gourmandes, sublimées par l’ajout de crème de marron.

Une alliance parfaite pour les amateurs de crème de marrons et de chocolat.

Ingrédients

  • 120g de chocolat blanc 35% Kaoka
  • 100g de crème de marrons
  • 30g de beurre doux
  • 2 càs de cacao maigre en poudre Kaoka et/ou du sucre glace (pour l’enrobage)
Avec les produits :
Boîte de 250g de cacao maigre en poudre bio équitable de la marque Kaoka
Cacao maigre en poudre (naturelle) sans sucre
4,50 €
Sachet de chocolat blanc 35% cacao de la marque Kaoka
Chocolat blanc 35% cacao pur beurre de cacao
9,50 €

Astuce

Nous vous conseillons d’enrober certaines truffes de cacao maigre et d’autres de sucre glace pour un joli contraste de couleurs !

Preparation

  1. Dans un bol, faire fondre fondre le chocolat blanc et le beurre.
  2. Une fois l’ensemble fondu, ajouter la crème de marron. Bien mélanger.
  3. Réserver au frais 2h.
  4. Former des boules de pâte entre vos mains. Selon votre goût, rouler les boules dans du cacao maigre en poudre ou du sucre glace.
  5. Placer les au frais ou dégustez-les !

La recette en images

  1. Recette de truffes au chocolat blanc et à la crème de marrons
  2. Recette de truffes au chocolat blanc et à la crème de marrons

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