Muesli au Chocolat, Noisettes & Noix de Pécan

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Ingrédients

250g de flocons d’avoine
100g de noix de pécan
50g de noisettes
25g de sirop d’érable (ou miel)
20ml d’huile de noisette
2 càs de cacao maigre en poudre Kaoka
100g de pépites de chocolat noir Kaoka

Avec les produits :

250g

Cacao maigre en poudre (naturelle) sans sucre

4,00 €

100g

Pépites de chocolat noir

5,00 €

Pépites de chocolat noir

127,50 €

Astuce

Dans le muesli, vous pouvez aussi utiliser les chunks de chocolat noir Kaoka, pour des touches chocolatées encore plus généreuses que les pépites !

Amandine Cooking

Amandine, autrice du blog Amandine Cooking, partage une cuisine familiale, équilibrée et de saison, avec des recettes gourmandes pensées pour toutes les occasions.

Gourmandise

Muesli au Chocolat, Noisettes & Noix de Pécan

Moins de 30 minutes
25 MIN
Facile
4 Pers.

Description de la recette

Amandine Cooking nous propose une délicieuse recette de muesli aux pépites de chocolat et cacao en poudre Kaoka !

Idéal pour bien démarrer la journée, ce muesli est complet et bien croustillant.

L’avantage du muesli ? Chacun peut personnaliser la recette en y ajoutant des fruits secs, d’autres céréales ou plus ou moins de chocolat, pour un petit-déjeuner ou même un goûter plein d’énergie !

Ingrédients

250g de flocons d’avoine
100g de noix de pécan
50g de noisettes
25g de sirop d’érable (ou miel)
20ml d’huile de noisette
2 càs de cacao maigre en poudre Kaoka
100g de pépites de chocolat noir Kaoka

Avec les produits :

250g

Cacao maigre en poudre (naturelle) sans sucre

4,00 €

100g

Pépites de chocolat noir

5,00 €

Pépites de chocolat noir

127,50 €

Astuce

Dans le muesli, vous pouvez aussi utiliser les chunks de chocolat noir Kaoka, pour des touches chocolatées encore plus généreuses que les pépites !

Preparation

Préchauffer le four à 170°C.
Hacher grossièrement les noix de pécan et noisettes (on conserve d’assez gros morceaux pour le croquant).
Dans un grand récipient ajouter les flocons d’avoine, les noix concassées, le cacao en poudre puis mélanger le tout.
Incorporer le sirop d’érable et l’huile de noisette, bien mélanger pour enrober les ingrédients secs.
Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 25 à 30 minutes en mélangeant toutes les 5 minutes pour une cuisson uniforme.
A la sortie du four ajouter la moitié des pépites de chocolat afin qu’elles fondent un peu pour enrober le muesli. Laisser ensuite refroidir et ajouter le reste des pépites qui resterons en morceaux.
Conserver le muesli dans une boîte hermétique (environ 1mois).