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Carrés de chocolat noir à la framboise empilés

Naeva

Salut, moi c'est Naeva de Kaoka. Je réalise des recettes chocolatées et gourmandes. Mon moment préféré : le goûter ! J'adore les instants de convivialité que ça crée avec l'équipe.

Recette extra moelleux au chocolat
  • Gâteau

Extra-Moelleux au Chocolat

  • Moins de 30 minutes
  • 15 MIN
  • Facile
  • 8 Pers.

Description de la recette

Aujourd’hui, nous vous dévoilons notre recette favorite de moelleux au chocolat : l’Extra-Moelleux au chocolat !

Son secret ? Un goût intense de chocolat et une texture fondante en bouche, qui le distinguent de tous les autres moelleux. À tester absolument !

Ingrédients

  • 200g de chocolat au lait 40% Équateur  Kaoka
  • 125g de beurre doux
  • 60g de sucre de canne blond
  • 50g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de poudre à lever
Avec les produits :
Tablette dessert de chocolat au lait 40% bio équitable de la marque Kaoka
Chocolat Dessert Lait 40% cacao Équateur
5,90 €

Astuce

Pour encore plus de gourmandise, versez un peu de crème anglaise sur une part de moelleux encore un peu tiède … vous allez vous régaler !

Preparation

  1. Dans un bol, fouetter les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre.
  3. Ajouter le chocolat fondu au mélange oeufs et sucre. Bien mélanger.
  4. Ajouter la farine tamisée et la poudre à lever. Bien mélanger.
  5. Cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 min. Vérifier la cuisson au couteau. Le gâteau ne doit pas être trop cuit. Il finira sa cuisson dans le moule chaud et n’en sera que meilleur!
  6. Déguster!

La recette en images

  1. Recette extra moelleux au chocolat
  2. Recette extra moelleux au chocolat

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