- Facile
Naeva
Salut, moi c'est Naeva de Kaoka. Je réalise des recettes chocolatées et gourmandes. Mon moment préféré : le goûter ! J'adore les instants de convivialité que ça crée avec l'équipe.
- Gourmandise
- Sans sucre ajouté
Cœurs chocolat praliné
- Moins de 30 minutes
- Facile
- 2 Pers.
Description de la recette
Et si, pour la Saint-Valentin, vous réalisiez vos propres chocolats à offrir ? Cela peut sembler impressionnant, mais cette recette est en réalité simplissime et inratable !
Pour célébrer la fête de l’amour, nous avons choisi des moules en forme de cœur et des pétales de fraises lyophilisées, pour un rendu tout simplement canon !
Ingrédients
- 150g de chocolat noir 72% Équateur Kaoka
- 100g de praliné
- Une poignée de pétales de fraises lyophilisées
Avec les produits :
Astuce
Cette recette se décline à l’infini ! Selon les formes et les moules que vous possédez, amusez-vous à tester toutes les couleurs de chocolat (noir, blanc, lait) et à décorer vos chocolats pralinés ce qui vous inspire : fruits secs, noix de coco, matcha, etc.
Preparation
- Dans un bol, faire fondre le chocolat coupé en morceau.
- Une fois le chocolat fondu, ajouter le praliné.
- Bien mélanger pour que le chocolat praliné soit homogène. Laisser refroidir quelques minutes.
- Verser le chocolat praliné dans des moules en cœur.
- Décorer avec quelques pétales de fraises lyophilisées.
- Réserver 1h à température ambiante.
- Démouler les cœurs chocolat et… croquer l’amour à pleine dent !
La recette en images
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