- Moyen
Naeva
Salut, moi c'est Naeva de Kaoka. Je réalise des recettes chocolatées et gourmandes. Mon moment préféré : le goûter ! J'adore les instants de convivialité que ça crée avec l'équipe.
- Boisson
- Vegan
Chocolat Chaud à l’Orange
- Moins de 30 minutes
- Facile
- 1 Pers.
Description de la recette
Un délicieux bol de chocolat chaud à l’ancienne, parfumé à l’huile essentielle d’orange ! Ce chocolat chaud est à la fois onctueux, gourmand et réconfortant, idéal à savourer en rentrant d’une longue balade hivernale.
L’association du cacao intense et de l’orange est un mélange que nous apprécions beaucoup. Nous avons choisi le sirop d’agave pour sucrer la boisson, mais un peu de sucre fera tout aussi bien l’affaire. À déguster bien chaud, sous un plaid ou à plusieurs, pour un goûter cocooning !
Ingrédients
- 50g de chocolat noir 58% Kaoka
- 2 càc de cacao maigre en poudre Kaoka
- 2 càs de sirop d’agave (facultatif)
- 25 cl de lait végétal (ici soja)
- 1 goutte d’huile essentielle d’orange
- Le zeste d’1/4 orange
Avec les produits :
Astuce
Du lait chaud moussé sur le dessus, quelques chamallows, un filet de chocolat fondu et un peu de zeste d’orange pour décorer : une boisson digne des meilleurs coffee shops !
Preparation
- Dans un bol, concasser le chocolat en morceaux.
- Ajouter le cacao maigre en poudre.
- Faire chauffer le lait végétal.
- Verser le lait chaud sur le chocolat et la poudre. Bien mélanger.
- Sucrer avec le sirop d’agave.
- Parfumer le chocolat chaud avec le zeste d’orange et l’huile essentielle d’orange.
- Déguster !
La recette en images
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