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Portrait Ines

Ines

Hello ! Moi, c’est Ines de Kaoka Toujours partante pour tester une nouvelle recette de cookies ou de cinnamon rolls !

Recette de balls au chocolat au lait, cacahuètes et noisettes
  • Gourmandise
  • Sans cuisson au four

Balls Cacahuètes Noisettes et Chocolat

  • < 30 min
  • Facile
  • 4 Pers.

Description de la recette

Ces petites bouchées à la purée de cacahuètes et à la poudre de noisettes sont parfaites pour apporter une touche gourmande à votre après-midi.

Enrobées de chocolat au lait, elles se transforment en véritables petites gourmandises irrésistibles. Faciles et rapides à préparer, elles sont idéales pour un encas plein de douceur à partager.

Ingrédients

  • 65g de purée de cacahuètes
  • 60g de poudre de noisettes
  • 2 càs de sirop d’érable (ou sirop d’agave)
  • 100g de chocolat au lait 40% Équateur Kaoka
Avec les produits :
Tablette dessert de chocolat au lait 40% bio équitable de la marque Kaoka
Chocolat Dessert Lait 40% cacao Équateur
5,90 €

Astuce

Nous avons réalisé cette recette avec un enrobage au chocolat au lait, mais elle est tout aussi excellente avec le chocolat noir Kaoka.

Preparation

  1. Dans un bol, mélanger la purée de cacahuètes, la poudre de noisettes et le sirop d’érable. La texture doit être uniforme et humide.
  2. Placer le bol minimum 15 minutes au réfrigérateur (ou congélateur pour les plus pressés).
  3. Lorsque votre préparation est bien refroidie façonner à la main les bouchées à la taille souhaitée. Placer les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  4. Replacer la plaque minimum 10 minutes au frais.
  5. En attendant, faire fondre le chocolat au lait dans un bol.
  6. Sortir la plaque du réfrigérateur et tremper une à une les balls dans le chocolat au lait fondu.
  7. Les disposer de nouveau sur la plaque recouverte de papier cuisson et les replacer au congélateur.
  8. C’est terminé ! Vous n’avez plus qu’à déguster vos bouchées cacahuètes noisettes enrobées de chocolat !

La recette en images

  1. Recette de balls au chocolat au lait, cacahuètes et noisettes
  2. Recette de balls au chocolat au lait, cacahuètes et noisettes

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