Une tablette de chocolat noir bio qui met à l’honneur le gingembre confit, pour une dégustation à la fois intense et équilibrée. Les éclats de gingembre apportent une note chaleureuse et légèrement épicée, relevée par la fraîcheur naturelle de l’huile essentielle de citron.
Ces saveurs s’expriment avec justesse dans un chocolat noir aux arômes profonds, qui en souligne toute la complexité sans jamais les masquer.
Une recette singulière, où l’intensité du cacao rencontre la vivacité du gingembre et du citron, pour une expérience de dégustation fine ou un moment d’évasion.
Opter pour le carton complet de 17 tablettes, c’est profiter d’une remise avantageuse tout en s’offrant un chocolat fruité et parfumé idéal pour les amateurs de chocolat noir épicé ou pour partager des moments sucrés au quotidien.
Agriculture biologique
Bio Européen
Commerce Équitable
Une tablette de chocolat noir bio qui met à l’honneur le gingembre confit, pour une dégustation à la fois intense et équilibrée. Les éclats de gingembre apportent une note chaleureuse et légèrement épicée, relevée par la fraîcheur naturelle de l’huile essentielle de citron.
Ces saveurs s’expriment avec justesse dans un chocolat noir aux arômes profonds, qui en souligne toute la complexité sans jamais les masquer.
Une recette singulière, où l’intensité du cacao rencontre la vivacité du gingembre et du citron, pour une expérience de dégustation fine ou un moment d’évasion.
Opter pour le carton complet de 17 tablettes, c’est profiter d’une remise avantageuse tout en s’offrant un chocolat fruité et parfumé idéal pour les amateurs de chocolat noir épicé ou pour partager des moments sucrés au quotidien.
Cacao : 58% minimum dans le chocolat. Ingrédients :
– pâte de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*⁽¹⁾⁽²⁾,
– sucre de canne blond*⁽¹⁾,
– beurre de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*⁽¹⁾⁽²⁾,
– pépites de gingembre confit* 8% (gingembre* 4,4%, sucre de canne*),
– poudre de gingembre* 1,5%,
– huile essentielle de citron* 0,1%.
*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.
⁽¹⁾ 90% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du Commerce Équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.
⁽²⁾ Proportion de nos origines variable en fonction des récoltes.
Peut contenir du lait, des fruits à coque et des céréales contenant du gluten.
Pour 100g : Énergie 2217 kJ-533kcal / Matières grasses : 34g dont acides gras saturés : 21g / Glucides : 47g dont sucres : 44g / Fibres alimentaires : 7,7g / Protéines : 5,8g / Sel : 0,01g
Une dégustation de chocolat dans les règles de l’art se fait par étapes et avec tous nos sens. On commence par observer le chocolat, le toucher, l’écouter, puis le sentir. Enfin on le goûte, pour découvrir sa texture et percevoir les saveurs. Découvrez notre guide de dégustation du chocolat.
À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C. En cas de stockage inadapté, le chocolat peut blanchir. Ce phénomène naturel n’a aucun impact sur votre santé.
Nous vous recommandons de bien refermer l’emballage de la tablette après utilisation afin de préserver toute l’intensité des arômes. Tous nos conseils pour bien conserver le chocolat sont disponibles dans cet article.
soutenues dans l'amélioration de leurs revenus
distribués aux producteurs de 2023 à 2025 pour les aider à rénover leurs plantations
achetées aux producteurs pour leur assurer un débouché pérenne
#ZéroDéforestation
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