- Moyen
Naeva
Salut, moi c'est Naeva de Kaoka. Je réalise des recettes chocolatées et gourmandes. Mon moment préféré : le goûter ! J'adore les instants de convivialité que ça crée avec l'équipe.
- Boisson
- Vegan
Chocolat chaud au chaï
- Moins de 30 minutes
- Facile
- 1 Pers.
Description de la recette
Un délicieux chocolat chaud aux saveurs épicées pour un moment cocooning et réconfortant. Les carreaux de chocolat apportent plus d’onctuosité et rendent la boisson encore plus gourmande.
Le chaï est un subtil mélange de thé et d’épices : badiane, cardamome, cannelle, clou de girofle, gingembre et poivre. Une excellente raison de se faufiler sous un plaid avec cette boisson fumante et réconfortante entre les mains
Ingrédients
- 20 cl de lait végétal (ou animal)
- 1 càs de chocolat en poudre sucré Kaoka
- 2 carreaux de chocolat noir 58% Kaoka
- 1/2 càc de chaï (mélange d’épices et de thé noir)
Avec les produits :
Astuce
Pour réaliser cette recette, vous pouvez utiliser le cacao maigre Kaoka et ajuster la quantité de sucre selon votre goût, ou opter pour le mélange pour chocolat chaud Kaoka !
Preparation
- Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le lait et les deux carreaux de chocolat. Remuer régulièrement pour éviter que le chocolat n’accroche au fond.
- Pendant ce temps, verser le chocolat en poudre et le chaï dans une tasse ou un bol.
- Une fois le chocolat fond et bien mélangé au lait, verser le mélange chaud petit à petit dans la tasse. Bien mélanger.
- Patienter quelques minutes pour que les épices retombent au fond. Savourez.
La recette en images
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