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Carrés de chocolat noir à la framboise empilés

Naeva

Salut, moi c'est Naeva de Kaoka. Je réalise des recettes chocolatées et gourmandes. Mon moment préféré : le goûter ! J'adore les instants de convivialité que ça crée avec l'équipe.

Recette extra moelleux au chocolat
  • Gâteau

Extra-Moelleux au Chocolat

  • < 30 min
  • 15 MIN
  • Facile
  • 8 Pers.

Description de la recette

Aujourd’hui, nous vous dévoilons notre recette favorite de moelleux au chocolat : l’Extra-Moelleux au chocolat !

Son secret ? Un goût intense de chocolat et une texture fondante en bouche, qui le distinguent de tous les autres moelleux. À tester absolument !

Ingrédients

  • 200g de chocolat au lait 40% Équateur  Kaoka
  • 125g de beurre doux
  • 60g de sucre de canne blond
  • 50g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de poudre Ă  lever
Avec les produits :
Tablette dessert de chocolat au lait 40% bio Ă©quitable de la marque Kaoka
Chocolat Dessert Lait 40% cacao Équateur
5,90 €

Astuce

Pour encore plus de gourmandise, versez un peu de crème anglaise sur une part de moelleux encore un peu tiède … vous allez vous rĂ©galer !

Preparation

  1. Dans un bol, fouetter les oeufs et le sucre jusqu’Ă  ce que le mĂ©lange blanchisse.
  2. Au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre.
  3. Ajouter le chocolat fondu au mélange oeufs et sucre. Bien mélanger.
  4. Ajouter la farine tamisée et la poudre à lever. Bien mélanger.
  5. Cuire au four Ă  180°C pendant 15 Ă  20 min. VĂ©rifier la cuisson au couteau. Le gâteau ne doit pas ĂŞtre trop cuit. Il finira sa cuisson dans le moule chaud et n’en sera que meilleur!
  6. DĂ©guster!

La recette en images

  1. Recette extra moelleux au chocolat
  2. Recette extra moelleux au chocolat

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