Cake Cacahuètes & Pépites de Chocolat au Lait

Ingrédients

250g de farine
150g de purée de cacahuètes
100g de pépites de chocolat au lait Kaoka
80g de sucre rapadura
50g de beurre
8 cl de lait
3 oeufs
1 càc de bicarbonate de soude

Avec les produits :

147,50 €

Astuce

Pour un résultat encore plus gourmand, ajoutez des éclats de cacahuètes grillées et légèrement salées. Vous pouvez également remplacer les pépites de chocolat au lait par du chocolat noir, pour un cake un peu moins sucré mais tout aussi irrésistible

Naeva

Salut, moi c'est Naeva de Kaoka. Je réalise des recettes chocolatées et gourmandes. Mon moment préféré : le goûter ! J'adore les instants de convivialité que ça crée avec l'équipe.

Gâteau

Cake Cacahuètes & Pépites de Chocolat au Lait

Moins de 30 minutes
40 MIN
Facile
6 Pers.

Description de la recette

L’association du chocolat au lait et de la cacahuète fait certainement partie de nos préférées.

Ici, nous l’avons testée dans une recette de cake moelleux, composé de beurre de cacahuète et de pépites de chocolat au lait.

À la sortie du four, le parfum de la cacahuète est divin, presque addictif … Préparez-vous à devoir cacher ce cake si vous ne voulez pas qu’il disparaisse en un rien de temps !

Ingrédients

250g de farine
150g de purée de cacahuètes
100g de pépites de chocolat au lait Kaoka
80g de sucre rapadura
50g de beurre
8 cl de lait
3 oeufs
1 càc de bicarbonate de soude

Avec les produits :

Pépites de chocolat au Lait

147,50 €

Astuce

Preparation

Dans un bol, crémer le beurre avec la purée de cacahuètes et le sucre à l’aide d’une fourchette.
Ajouter les œufs un à un jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Tamiser alors la farine et le bicarbonate de soude au-dessus en l’incorporant au fur et à mesure.
Ensuite, assouplir l’appareil avec le lait.
Pour finir, incorporer les pépites de chocolat au lait en les répartissant dans toute la pâte.
Beurrer et fariner un moule à cake puis verser la pâte.
Cuire 40 min à 180°C en surveillant la cuisson. Pour vérifier la cuisson, enfoncer une lame de couteau. Celle-ci doit ressortir sèche.
Laisser tiédir. Déguster !