
Noir 80% – Équateur
25kg 1kgOrigine
ÉquateurVariété du cacao
NacionalCe chocolat de couverture noir bio équitable origine Équateur est idéal pour vos moulages et autres créations de produits.
Profil aromatique
Note de tête
floral, fruits frais
Note de coeur
cacao, chocolat
Note de fond
réglisse, caramel




sans lécithines
sans vanille
sans beurre de cacao ajouté
Les valeurs et actes que vous soutenez avec ce chocolat
Coopérative équateur
Depuis plus de 20 ans, KAOKA mène un programme de sauvegarde du cacao Nacional pour permettre aux producteurs de continuer à cultiver cette variété traditionnelle, patrimoine équatorien.
1 645
producteurs partenaires
116 000
plants de cacaoyers de la variété Nacional ont été distribués à nos producteurs partenaires depuis 2018.
40
hectares d’agroforesterie mis en place depuis 2019.

NOTRE SAVOIR-FAIRE
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Chez Kaoka, rien n'est laissé au hasard.
De la sélection variétale à la confection des recettes de chocolat, nous sommes présents à toutes les étapes pour garantir des chocolats de la meilleure qualité avec une traçabilité exemplaire.
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