
Noir Raisins secs & Amandes
100gOrigine
São ToméVariété du cacao
AmelonadoUne tablette gourmande ! Les arômes du chocolat pure origine São Tomé se marient parfaitement avec la douceur sucrée des raisins et le croquant des amandes caramélisées.
Les fèves de cacao de São Tomé (variété : Amelonado) sont très typiques : elles ont la particularité d’offrir un chocolat noir fruité aux accents boisés.


Quand Kaoka arrive à São Tomé, île d’une beauté sauvage, encore préservée du reste du monde, la culture du cacao a été abandonnée depuis de nombreuses années. Tout est à construire. L’objectif ? Relancer la production d’un cacao bio et rémunérateur sur l’île.
producteurs partenaires
plants de cacaoyers greffés et distribués à nos producteurs partenaires depuis 2019
d’agroforesterie mis en place depuis 2019

Chez Kaoka, rien n'est laissé au hasard
Guidés par notre passion pour le cacao et riches de notre collaboration directe avec les producteurs, nous sommes présents à toutes les étapes pour vous garantir des chocolats de haute qualité. Découvrez comment nous travaillons, de la sélection variétale à la conception des recettes, pour fabriquer des chocolats au goût intense.


