
Noir 72% Sésame complet
100gOrigine
ÉquateurVariété du cacao
NacionalPour cette tablette de chocolat noir, nous avons choisi le cacao Nacional, reconnu pour ses arômes fruités et floraux, et issu de notre filière historique en Équateur. Dosé à 72% de cacao, il s’équilibre parfaitement avec le sésame.
Kaoka a sélectionné des graines de sésame complet légèrement grillées pour révéler toutes leurs saveurs.
Chocolat & sésame, une association gourmande !


Depuis plus de 20 ans, KAOKA mène un programme de sauvegarde du cacao Nacional pour permettre aux producteurs de continuer à cultiver cette variété traditionnelle, patrimoine équatorien.
producteurs partenaires
plants de cacaoyers de la variété Nacional ont été distribués à nos producteurs partenaires depuis 2018
d’agroforesterie mis en place depuis 2019

Chez Kaoka, rien n'est laissé au hasard
Guidés par notre passion pour le cacao et riches de notre collaboration directe avec les producteurs, nous sommes présents à toutes les étapes pour vous garantir des chocolats de haute qualité. Découvrez comment nous travaillons, de la sélection variétale à la conception des recettes, pour fabriquer des chocolats au goût intense.