chocolat couverture bio equitable noir 75% tchiloli intense

Noir 75% cacao

TCHILOLI INTENSE

 

Ce chocolat nous dévoile un caractère généreux que l’on peut reconnaître les yeux fermés. Une abondance de notes fruitées, associée aux arômes boisés et cacaotés pour un chocolat d’une saveur exceptionnelle. Un chocolat pure origine São Tomé de variété traditionnelle : cacao Amelonado (Forastero).

 

Idéal pour vos enrobages, ganaches, moulages pleins et vos glaces.

 

Composition

75% Cacao et 44.5% M.G.

 

Ingrédients : Pâte de cacao São Tomé*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*.

*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

 

Sans lécithines

 
Disponible en :
> Carton : 6 x Sac 1kg
> Sac 25 kg

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