chocolat couverture bio equitable lait republique dominicaine

Lait 37% cacao

MIKOLO 37

 

Un chocolat finement acidulé qui séduit par ses saveurs suaves. La richesse aromatique de ce chocolat offre un beau contraste de douceur et de puissance. Un chocolat pure origine République Dominicaine, de variété traditionnelle : Trinitario.

 

Idéal pour vos ganaches et vos moulages pleins.

 

Composition

37% Cacao et 38.0% M.G

 

Ingrédients : Sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, Pâte de cacao République Dominicaine*, émulsifiant : lécithines de tournesol*, extrait de vanille*.

*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

 
Disponible en :
> Carton : 6 x Sac 1kg
> Sac 25 kg

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