Artisans et collectivités

Notre chocolat de couverture bio

Sublimez vos créations grâce à nos chocolats de couverture bio d’une longueur en bouche persistante et envoûtante.
Découvrez nos différentes typicités en fonction de nos crus. Afin de répondre avec précision à vos besoins, nous proposons deux gammes de chocolat : « Pure Origine » et « Sélection ».

Pure origine

À travers leurs caractères bien marqués, nos chocolats de couverture bio de la gamme Pure Origine révèlent leurs caractéristiques liées à leurs provenances. Nous sélectionnons les meilleures fèves de cacao qui offrent un bouquet riche en arômes et de belles longueurs en bouche.

  • ÉQUATEUR, la finesse des touches florales et fruitées du Cacao Nacional
  • SÃO TOMÉ, la puissance d’une terre d’exception
  • RÉPUBLIQUE DOMINICAINE, une typicité fruité et acidulée

Sélection

Notre gamme de chocolat de couverture bio « Sélection » provient de l’assemblage de nos trois origines, permettant ainsi aux spécificités aromatiques de chaque variété de s’accorder de façon harmonieuse et équilibrée.

  • bio-equitable
  • logo-bio
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